说起维生素，相信大家都对它不陌生吧，我们都知道维生素对我们成长发育来说，是不可或缺的物质，随着人们生活节奏的加快，为了节省时间，有些人选择通过饮用果汁来获取维生素。但是果汁真的能代替维生素吗？下面就由维生素尊龙凯时的小编带您了解一下果汁能代替维生素吗？

    维生素主要来源于新鲜的水果和蔬菜，它们含有大量的维生素，通过食用这些食物，我们可以摄取足够的维生素。然而，当我们将水果和蔬菜榨成果汁时，实际上我们只提取了其中的水分和部分糖分，而舍弃了大部分的纤维素和部分维生素。果汁的效果完全没有直接吃水果好。

    因为在果汁的制作过程中，水果和蔬菜的细胞壁被破坏，导致维生素暴露在氧气、光和热的作用下，容易被氧化和破坏。比如鲜榨果汁，营养素完全暴露在空气中，很容易被氧化，营养损失率很高。市场上销售的果汁往往添加了大量的糖分和防腐剂，这些物质会对人体产生不良影响。过多的糖分摄入会导致肥胖、糖尿病等疾病。

    尊龙凯时维生素尊龙凯时厂家提醒您果汁并不能完全代替日常的维生素补充，通过喝果汁也未必能补充维生素。要想获取足够的维生素，我们还需摄入新鲜的水果和蔬菜，定期进行维生素检查，了解身体的维生素是否足够。